GĂąteaudâanniversaire Ballon de Foot. Battez les 4 jaunes avec la moitiĂ© du sucre et 3 CS dâeau jusquâĂ ce que le mĂ©lange blanchisse. MĂ©langez 125g farine avec 1CC de levure chimique puis incorporez ce mĂ©lange aux
Dans quelques jours on va entre parler foot un peu plus que mes oreilles ne peuvent le supporter ⊠et oui les sports de ballon et moi ça fait deux, je nây peux rien je nây comprend rien jây suis totalement hermĂ©tique. Bon, sauf quand les Girondins de Bordeaux mâont invitĂ©, avec dâautres blogueurs bordelais, il y a quelques semaines Ă dĂ©couvrir le Stade Matmut Atlantique. Ce stade sera utilisĂ© dâailleurs pour les match de lâEuro Ă une belle soirĂ©e et je mâĂ©tais bien amusĂ©e avec ma copine Papilles Ă prendre des photos un peu partout dans les endroits dans lesquels on ne peut jamais aller, ainsi quâĂ dĂ©couvrir tous les espaces de rĂ©ception. On sâĂ©tait rĂ©galĂ© avec les pâtits fours et autres gĂąteaux proposĂ©s Ă la mi-temps et Ă la fin du match. Si vous avez loupĂ© les photos sur instagram, les voici !!Mais comme la majoritĂ© des spectateurs nâont pas ce privilĂšge, si vous voulez aussi savourer un trĂšs bon gĂąteau Ă partager entre amis en regardant les prochains matchs, jâai la recette quâil vous faut. Mais aussi le moule, car lâun ne va pas sans lâautre Tupperware a imaginĂ© Ă moule Ă gĂąteau en forme de ballon de foot qui fera sensation ! Et quand lâEuro sera fini, vous utiliserez le livre de recettes qui va avec pour en faire des gĂąteaux coccinelles, fleurs ou mĂȘme oursons. Mon fils mâa dĂ©jĂ passĂ© commande pour le prochain gĂąteau ⊠le lot du moule et du livre de recette est vendu Ă 32,5 euros lors des ateliers avec les hĂŽtesses le premier, jâai fait le gĂąteau au citron. Jâai utilisĂ© la recette Tupperware, mais jâai rajoutĂ© un sirop pour donner un cĂŽtĂ© brillant Ă mon dessert. AccompagnĂ© de fraises, il Ă©tait parfait ! Tags gĂąteaucitronTupperwareToutesles couleurs de pĂąte Ă sucre pour recouvrir ! Petit Prix toute l'annĂ©e Livraison offerte Ă partir de 49⏠d'achat Nombreuses marques dispo. COMPTE PRO CAKE DELICE TV BLOG CONTACT. Frais de ports gratuits Ă partir de 49⏠d'achats Retrait 2h Ă notre boutique de Marseille. .38 Pour les amoureux du Cake Design Rechercher. ExpĂ©ditions le jour mĂȘme si TĂ©lĂ©charger l'article TĂ©lĂ©charger l'article Pour devenir une vĂ©ritable lĂ©gende aux yeux de votre enfant, quoi de mieux quâun gĂąteau dâanniversaire en 3D qui ressemble Ă un vĂ©ritable dinosaure ? Si votre enfant aime ces animaux prĂ©historiques, ce gĂąteau est parfait pour lui faire une belle surprise pour sa fĂȘte dâanniversaire tout en faisant des Ă©conomies en nâayant pas Ă lâacheter chez un pĂątissier. IngrĂ©dients 400 g de sucre 225 g de beurre 4 Ćufs 4 cuillĂšres Ă cafĂ© dâextrait de vanille 375 g de farine 3 cuillĂšres Ă cafĂ© et demie de levure chimique 225 ml de lait 450 g de beurre salĂ© 6 cuillĂšres Ă cafĂ© dâextrait de vanille 800 g de sucre glace 125 ml de lait entier ou de crĂšme liquide entiĂšre 4 cuillĂšres Ă cafĂ© de poudre pour meringue facultatif Du colorant alimentaire vert et bleu De la pĂąte Ă sucre cherchez-en de plusieurs couleurs dans un magasin de matĂ©riel de pĂątisserie [1] ou faites-en vous-mĂȘme [2] Des Dragibus rouges pour les yeux Des bonbons triangulaires pour les pointes sur la queue Des pĂ©pites de chocolat pour les griffes De la noix de coco rĂąpĂ©e grillĂ©e pour lâherbe prĂ©historique 1 Faites la pĂąte Ă gĂąteau [3] . Si vous la faites vous-mĂȘme, elle donnera des gĂąteaux plus denses et rĂ©sistants quâun paquet de pĂąte prĂȘte Ă lâemploi. En utilisant les ingrĂ©dients dans la liste ci-dessus, mĂ©langez le sucre et le beurre ramolli puis incorporez les Ćufs et la vanille. MĂ©langez la farine et la levure chimique avant de les incorporer dans le mĂ©lange de beurre, de sucre et dâĆufs. Enfin, ajoutez le lait pour assouplir la pĂąte. 2Faites cuire les gĂąteaux. PrĂ©chauffez le four Ă 180 °C. Beurrez deux moules ronds de 22 cm de diamĂštre et versez la pĂąte Ă lâintĂ©rieur. Enfournez-les et laissez-les cuire pendant environ 30 Ă 40 minutes. 3PrĂ©parez le glaçage au beurre. Faites-le pendant que les gĂąteaux refroidissent. MĂ©langez le beurre et lâextrait de vanille avec un fouet. Incorporez petit Ă petit le sucre glace. Ajoutez la poudre pour meringue pour aider Ă fixer le glaçage puis incorporez petit Ă petit le lait jusquâĂ ce que la prĂ©paration ait la consistance souhaitĂ©e. 4Divisez le glaçage en quatre. Colorez la moitiĂ© en vert, un quart en bleu et laissez le dernier quart blanc. 5Laissez refroidir les gĂąteaux. Si vous avez le temps, mettez-les au congĂ©lateur avant dâassembler le dinosaure. Cela aidera Ă rĂ©duire la quantitĂ© de miettes qui se mĂ©langeront au glaçage lorsque vous lâĂ©talerez. PublicitĂ© 1Faites un patron. Cliquez sur lâillustration ci-dessus pour lâagrandir et utilisez-la pour faire un patron en papier. Si votre imprimante peut imprimer sur du papier A3, vous pouvez lâimprimer directement Ă la bonne taille pour un gĂąteau de 22 cm de diamĂštre. Sinon, reproduisez lâimage dans un cercle de 22 cm sur du papier cartonnĂ© fin. 2DĂ©coupez le corps. RepĂ©rez le centre dâun des gĂąteaux et coupez-le en deux avec un couteau Ă pain crantĂ©. Alignez les deux moitiĂ©s lâune Ă cĂŽtĂ© de lâautre sur une assiette avec la partie coupĂ©e dirigĂ©e vers le bas. Il sâagit du corps du dinosaure. Mettez-le de cĂŽtĂ© pour le moment. 3 DĂ©coupez les autres parties. DĂ©coupez les diffĂ©rentes parties du patron en suivant les traits, posez-les sur le deuxiĂšme gĂąteau et dĂ©coupez celui-ci en suivant les contours de chaque forme. Avant de couper le gĂąteau, disposez les formes en papier dessus pour voir Ă quoi elles ressemblent. Si vous voulez les ajuster, faites-le maintenant. 4 Assemblez le dinosaure. Faites-le directement sur lâassiette sur laquelle vous servirez le gĂąteau. Regardez lâillustration pour vous aider. Collez les deux moitiĂ©s du corps ensemble avec du glaçage blanc. Ajoutez les membres et les autres parties en les serrant bien contre le corps. Attachez la tĂȘte au corps Ă lâaide de cure-dents repĂ©rez leur position pour Ă©viter de les laisser dans une part de gĂąteau lorsque vous le servirez. Si vous le souhaitez, vous pouvez arrondir les bords et les extrĂ©mitĂ©s des pattes, mais les parties anguleuses ne se verront pas une fois que vous aurez ajoutĂ© le glaçage. PublicitĂ© 1Appliquez du glaçage vert. Ătalez une couche fine de glaçage au beurre vert sur toute la surface du gĂąteau Ă lâaide dâune spatule. Cette premiĂšre couche va ramasser des miettes et se mĂ©langer avec. Appliquez-la trĂšs lĂ©gĂšrement sur les surfaces coupĂ©es. Câest lĂ quâil est important dâavoir un gĂąteau entiĂšrement fait maison, car ceux faits avec des prĂ©parations prĂȘtes Ă lâemploi sâĂ©miettent beaucoup plus et il est plus difficile de travailler avec. 2Faites des Ă©cailles. Utilisez une poche Ă douille munie dâune douille en Ă©toile pour couvrir le dinosaure de glaçage vert puis ajoutez de petites Ă©toiles de glaçage bleu sur le haut du dos et de la tĂȘte. 3Abaissez la pĂąte Ă sucre. Ătalez-la jusquâĂ ce quâelle ait une Ă©paisseur dâenviron 3 mm. DĂ©coupez-la avec un petit couteau en formant des losanges qui serviront Ă faire les plaques du dos. Utilisez ensuite un cure-dent pour donner une texture striĂ©e aux losanges. Faites-en autant que vous voulez mettre sur le dos du dinosaure. 4Posez les plaques dorsales. Enfoncez les losanges en pĂąte Ă sucre dans le haut du dos du dinosaure. Si le glaçage au beurre ne suffit pas pour les maintenir en place, enfoncez un cure-dent dans chaque plaque puis enfoncez-le dans le gĂąteau. 5Ajoutez les touches finales. Collez des bonbons triangulaires sur la queue pour faire des pointes, des pĂ©pites de chocolat sur les pieds pour faire les griffes et deux bonbons rouges comme des Dragibus sur la tĂȘte pour faire les yeux. Vous pouvez aussi utiliser dâautres bonbons pour ajouter des dĂ©tails Ă la tĂȘte et Ă la queue. 6 DĂ©corez une planche Ă gĂąteau. Vous pouvez utiliser une poche Ă douille avec un embout fin pour couvrir la planche dâherbe en glaçage vert que votre dinosaure herbivore pourra brouter. Vous pouvez aussi Ă©taler une couche de glaçage sur la planche et la saupoudrer de noix de coco rĂąpĂ©e grillĂ©e pour faire un terrain plus rocailleux. Faites des palmiers en utilisant des cigarettes russes pour les troncs et du persil pour le feuillage afin de donner lâimpression que le dinosaure est en forĂȘt. Si vous en avez, vous pouvez ajouter des dinosaures en plastique. PublicitĂ© Conseils Attendez que les gĂąteaux aient complĂštement refroidi avant dâassembler le dinosaure. Sinon, ils seront trop friables et vous aurez du mal Ă les dĂ©couper proprement. Ajustez la quantitĂ© dâingrĂ©dients au besoin pour faire un gĂąteau plus grand ou plus petit. Sâil est trop petit, il sera difficile de reconnaitre la forme du dinosaure. PublicitĂ© Avertissements Utilisez des poches Ă douille sĂ©parĂ©es pour les diffĂ©rentes couleurs de glaçage pour ne pas les contaminer. Nâutilisez pas trop de cure-dents, car chacun fait un trou dans le gĂąteau. Utilisez-en le moins possible pour que le dinosaure tienne. Essayez de vous souvenir de leur position et Ă©vitez de servir une part de gĂąteau contenant un cure-dent cachĂ© Ă quelquâun. Si la tĂȘte est trop grosse ou nâest pas bien soutenue, elle pourrait tomber. Dans ce cas, utilisez un peu du gĂąteau qui reste pour faire un objet pour la soutenir, comme un arbuste, un arbre, une maison, un autre dinosaure, etc. PublicitĂ© ĂlĂ©ments nĂ©cessaires Une planche Ă gĂąteau en carton assez grande pour contenir le dinosaure Des poches Ă douille et des douilles en Ă©toile Un mini rouleau Ă pĂątisserie antiadhĂ©sif 2 moules Ă gĂąteaux ronds de 22 cm de diamĂštre Ă propos de ce wikiHow Cette page a Ă©tĂ© consultĂ©e 43 659 fois. Cet article vous a-t-il Ă©tĂ© utile ? 13juin 2014 - TrĂšs sympathique gĂąteau pour les fans de l'Olympique de Marseille Fondant au chocolat rectangle recouvert de pĂąte Ă sucre verte 13 juin 2014 - TrĂšs sympathique gĂąteau Description du pack Ce pack contient les ingrĂ©dients et le matĂ©riel qui permettent de faire notre recette de cake design, Ă savoir des ballons de foot en pĂąte Ă sucre. Parmi eux - de la pĂąte Ă sucre blanche - de la pĂąte Ă sucre noire - de la colle alimentaire Pour supprimer un ingrĂ©dient, cliquer sur le signe qui s'affiche au survol, dans le coin supĂ©rieur droit de l'image. Retrouvez la recette en vidĂ©o dĂ©taillĂ©e sur notre page Youtube Contenu du pack PĂąte Ă sucre blanche PatisdĂ©cor 100 g PĂąte Ă sucre noire PatisdĂ©cor 100 g Colle alimentaire PatisdĂ©cor 90 g Pain de 100 g de pĂąte Ă sucre blanche PatisdĂ©cor, idĂ©ale pour la couverture de gĂąteaux, mais aussi le dĂ©cor et le modelage de sujets. CertifiĂ©e casher. Sans huile de palme, sans gluten et sans lactose. Vous avez toujours rĂȘvĂ© de faire de superbes gĂąteaux dĂ©corĂ©s en pĂąte Ă sucre que lâon voit dans toutes les sĂ©ries amĂ©ricaines ? Voir les yeux de vos enfants briller devant le gĂąteau que vous lui avez prĂ©parĂ© ? Nous avons la solution pour vous la pĂąte Ă sucre blanche PatisdĂ©cor ! Elle est parfaite pour rĂ©aliser un gĂąteau licorne en pĂąte Ă sucre, mais aussi La Reine des Neiges, Mickey, ballon de foot, PokĂ©mon. La pĂąte Ă sucre PatisdĂ©cor est une pĂąte Ă sucre de qualitĂ© supĂ©rieure, idĂ©ale pour la couverture et le modelage. Elle possĂšde un goĂ»t lĂ©gĂšrement vanillĂ©, elle est souple, mallĂ©able et Ă©lastique et offre une finition parfaitement lisse. Nos conseils Envie dâune pĂąte Ă sucre colorĂ©e lumineuse et satinĂ©e ? Optez pour le vernis alimentaire. En plus, il permet de conserver vos rĂ©alisations plus longtemps. Utilisez de la colle alimentaire pour coller toutes vos dĂ©corations en pĂąte Ă sucre. Les + produit PrĂȘte Ă lâemploi Se travaille facilement Ne colle pas SĂšche rapidement en utilisation modelage CaractĂ©ristiques Conditionnement 100 g Marque PatisdĂ©cor Coloris blanc IngrĂ©dients Sucre 80%, sirop de glucose, eau, huile vĂ©gĂ©tale karitĂ©, coco, humectant E422, Ă©paississants E415-E466, acidifiant E330, conservateur E200, arĂŽme naturel. Peut contenir des traces d'amande. CertifiĂ©e casher. Sans huile de palme, sans gluten et sans lactose. DĂ©claration nutritionnelle pour 100 g Ănergie 1633 kJ / 386 Kcal - Graisses 4,3 g dont acides gras saturĂ©s 2,70 g - Glucides 87,5 g dont sucres 85 g - ProtĂ©ines 0 g - Sel 0,12 g. Quâest-ce que la pĂąte Ă sucre ? La pĂąte Ă sucre est une pĂąte Ă modeler comestible, utilisĂ©e en cake design pour la dĂ©coration de gĂąteaux. Elle permet non seulement de recouvrir des gĂąteaux, mais aussi de rĂ©aliser de petits dĂ©cors et des modelages fleurs, figurines, etc.. Comment colorer de la pĂąte Ă sucre ? Commencez par malaxer la pĂąte Ă sucre pour la rendre bien mallĂ©able. Ensuite, prĂ©levez la quantitĂ© de pĂąte Ă sucre dont vous aurez besoin et prĂ©levez un peu de colorant pour pĂąte Ă sucre Ă l'aide d'un cure-dents. MĂ©langez Ă la pĂąte Ă sucre pour la teinter dans la masse. Nous vous recommandons de porter des gants. Conservation de la pĂąte Ă sucre La pĂąte Ă sucre doit ĂȘtre conservĂ©e Ă lâabri de la chaleur 15-20°C et de lâhumiditĂ©. La pĂąte Ă sucre entamĂ©e doit ĂȘtre conservĂ©e sous forme de boule dans du film Ă©tirable, placĂ©e dans une boĂźte hermĂ©tique, Ă lâabri de la lumiĂšre et de lâhumiditĂ©. Combien de pĂąte Ă sucre pour recouvrir un gĂąteau ? La quantitĂ© de pĂąte Ă sucre nĂ©cessaire dĂ©pend de la forme et de la taille de votre gĂąteau. DĂ©couvrez notre infographie et, sur notre blog, nos tableaux rĂ©capitulatifs dans notre article Combien de pĂąte Ă sucre pour couvrir un gĂąteau ? Ce nâest pas le coloris que vous cherchez ? DĂ©couvrez toute notre gamme de pĂątes Ă sucre colorĂ©e ! Pain de 100 g de pĂąte Ă sucre noire PatisdĂ©cor, idĂ©ale pour la couverture de gĂąteaux, mais aussi le dĂ©cor et le modelage de sujets. CertifiĂ©e casher. Sans huile de palme, sans gluten et sans lactose. Vous avez toujours rĂȘvĂ© de faire de superbes gĂąteaux dĂ©corĂ©s en pĂąte Ă sucre que lâon voit dans toutes les sĂ©ries amĂ©ricaines ? Voir les yeux de vos enfants briller devant le gĂąteau que vous lui avez prĂ©parĂ© ? Nous avons la solution pour vous la pĂąte Ă sucre noire PatisdĂ©cor ! Elle est parfaite pour rĂ©aliser un gĂąteau ballon de foot en pĂąte Ă sucre, mais aussi Mickey, Minnie, Fortnite, Batman ou pirates. La pĂąte Ă sucre PatisdĂ©cor est une pĂąte Ă sucre de qualitĂ© supĂ©rieure, idĂ©ale pour la couverture et le modelage. DĂ©jĂ colorĂ©e, prĂȘte Ă lâemploi, câest un vĂ©ritable produit gain de temps ! Elle possĂšde un goĂ»t lĂ©gĂšrement vanillĂ©, elle est souple, mallĂ©able et Ă©lastique et offre une finition parfaitement lisse. Nos conseils Envie dâune pĂąte Ă sucre colorĂ©e lumineuse et satinĂ©e ? Optez pour le vernis alimentaire. En plus, il permet de conserver vos rĂ©alisations plus longtemps. Utilisez de la colle alimentaire pour coller toutes vos dĂ©corations en pĂąte Ă sucre. Les + produit PrĂȘte Ă lâemploi Se travaille facilement Ne colle pas SĂšche rapidement en utilisation modelage CaractĂ©ristiques Conditionnement 100 g Marque PatisdĂ©cor Coloris noir IngrĂ©dients Sucre 79%, sirop de glucose, eau, huile vĂ©gĂ©tale karitĂ©, coco, humectant E422, Ă©paississants E415-E466, acidifiant E330, conservateur E200, arĂŽme naturel, colorant E153. Peut contenir des traces d'amandes. CertifiĂ©e casher. Sans huile de palme, sans gluten et sans lactose. DĂ©claration nutritionnelle pour 100 g Ănergie 1626 kJ / 384 Kcal - Graisses 4,3 g dont acides gras saturĂ©s 2,70 g - Glucides 87,1 g dont sucres 84,6 g - ProtĂ©ines 0 g - Sel 0,12 g. Quâest-ce que la pĂąte Ă sucre ? La pĂąte Ă sucre est une pĂąte Ă modeler comestible, utilisĂ©e en cake design pour la dĂ©coration de gĂąteaux. Elle permet non seulement de recouvrir des gĂąteaux, mais aussi de rĂ©aliser de petits dĂ©cors et des modelages fleurs, figurines, etc.. Conservation de la pĂąte Ă sucre noire La pĂąte Ă sucre doit ĂȘtre conservĂ©e Ă lâabri de la chaleur 15-20°C et de lâhumiditĂ©. La pĂąte Ă sucre entamĂ©e doit ĂȘtre conservĂ©e sous forme de boule dans du film Ă©tirable, placĂ©e dans une boĂźte hermĂ©tique, Ă lâabri de la lumiĂšre et de lâhumiditĂ©. Combien de pĂąte Ă sucre pour recouvrir un gĂąteau ? La quantitĂ© de pĂąte Ă sucre nĂ©cessaire dĂ©pend de la forme et de la taille de votre gĂąteau. DĂ©couvrez notre infographie et, sur notre blog, nos tableaux rĂ©capitulatifs dans notre article Combien de pĂąte Ă sucre pour couvrir un gĂąteau ? Ce nâest pas le conditionnement que vous cherchez ? DĂ©couvrez toute notre gamme de pĂątes Ă sucre 500 g ! La colle alimentaire PatisdĂ©cor est un produit liquide prĂȘt Ă l'emploi provenant de gommes vĂ©gĂ©tales naturelles. Inodore et incolore, cette colle alimentaire sera l'alliĂ©e de toutes vos crĂ©ations culinaires en fixant des dĂ©cors alimentaires sucrĂ©s sur vos gĂąteaux bonbons, dĂ©corations en pate Ă sucre ou en pate d'amande. Elle permet de coller vos dĂ©cors en sucre et en pĂąte Ă sucre Colle alimentaire PatisdĂ©cor 90 g La colle alimentaire PatisdĂ©cor est un produit liquide prĂȘt Ă l'emploi provenant de gommes vĂ©gĂ©tales naturelles. Inodore et incolore, cette colle alimentaire sera l'alliĂ©e de toutes vos crĂ©ations culinaires en fixant des dĂ©cors alimentaires sucrĂ©s sur vos gĂąteaux bonbons, dĂ©corations en pate Ă sucre ou en pate d'amande. Facile d'utilisation, il suffit de l'appliquer Ă l'aide d'un petit pinceau spĂ©cial dĂ©coration alimentaire. Sa formulation est spĂ©cialement conçue pour la pĂąte Ă sucre et la pĂąte dâamande. De plus, cette colle alimentaire ne contient pas de conservateurs. IngrĂ©dients eau, agent Ă©paississant carboxymĂ©thylcellulose CMC. Peut contenir des traces de soja, lait, Ćuf, gluten, fruits Ă coques, sulfites. La conservation optimale de la colle alimentaire est de 12 mois. PassĂ© ce dĂ©lai, elle sera toujours utilisable, mais elle perdra petit Ă petit son pouvoir collant.
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Avecde la colle alimentaire, appliquez vos petites boules noires et blanches sur la plus grosse. Une fois cette étape terminée, roulez votre ballon pour étaler légÚrement la pùte à sucre. Pour
Pochoir Ballon de Foot pour GĂąteauxDescriptionAvis clientsPaiement & livraison Descriptif Pochoir Ballon de Foot pour GĂąteauxPosez le pochoir sur le gĂąteau, saupoudrez de sucre glace ou cacao en poudre puis enlevez le en forme de Ballon de du pochoir 26 cmConditionnement 1 pochoirPochoir pour gĂąteaux en plastique conforme aux normes alimentaires nettoyage facile. Notre brigade vous conseille Les avis clients MAL02887 Paiement & livraison Paiement sĂ©curisĂ©Sur Cuisineaddict vous pouvez payer vos achats en toute sĂ©curitĂ©. Nous avons sĂ©lectionnĂ© 4 modes de paiement Carte bancaire la sĂ©curitĂ© des transactions est assurĂ©e par la Banque Populaire,Paypal Vos coordonnĂ©es bancaires ne seront pas donnĂ©es,Virement bancaire vous obtiendrez nos coordonnĂ©es bancaires aprĂšs validation de la commandeChĂšqueRetoursPolitique de retour, 30 jours pour changer dâ rapideCuisineAddict s'engage Ă vous livrer dans les meilleurs dĂ©lais et conditions. Pour cela 3 modes de livraison pour la France mĂ©tropolitaine vous sont proposĂ©s So Colissimo sous 48H / 72H jours ouvrĂ©sChronopost sous 24H hors samedi et dimancheMondial Relay sous 3 Ă 5 jours jours ouvrĂ©s dans plus de 6300 Point Relais en pas, livraison offerte dĂšs 49 ⏠d'achats avec Mondial Relay.Fairefondre 200g de chocolat. Monter 200g de crĂšme froide en chantilly puis y verser le chocolat tiĂ©di sans cesser de battre. C'est fini! Pour la crĂšme au mascarpone, j'ai simplement repris une base de tiramisĂč bien vanillĂ©e. Travailler 2 jaunes d'oeufs avec 30 g de sucre et les graines d'une gousse de vanille. Ajouter 250g de mascarpone.
Recette facile de baklawa avec PĂąte filo Je reviens avec une nouvelle recette de baklawa facile prĂ©parĂ©e idĂ©alement avec la pĂąte filo et une pĂąte maison garnie dâune farce aux amandes. Il est vraiment pratique et rapide surtout pour superposition des feuilles filo achetĂ©es. Avec ce procĂ©dĂ© vraiment ingĂ©nieux sans vouloir me vanter, je vous ai dĂ©jĂ proposĂ© la baqlawa amandes et noix. Puis, yâa la partie pĂąte faite maison Jâen prĂ©pare vraiment trĂšs peu car jâai juste besoin de quatre feuilles. Deux seront dĂ©posĂ©es et beurrĂ©es au tout dĂ©but et les deux derniĂšres en toute fin pour une baklawa impeccable, contrairement avec la phyllo qui qui une fois cuite devient vraiment trĂšs fragile et casse facilement. Câest sans doute mon cĂŽtĂ© perfectionniste qui sâexprime pleinement dans le concept de cette recette. Dans ma version amandes et noix, jâavais dĂ©corĂ© dâune fleur et pincĂ© chaque piĂšce Ă la pince Ă gĂąteau, ce qui nâaurait pas Ă©tĂ© possible sans la pĂąte maison. Ensuite, rien ne vous empĂȘchera de faire votre dĂ©coration. Une fois sorti du four, jâarrose le plateau de miel et je laisse bien imbiber jusquâau lendemain. La dĂ©coupe est vraiment simplifier et en bouche câest juste une explosion avec du croustillant et du craquant. Jâavais rĂ©alisĂ© cette baklava pour lâAid dernier. Je lâai conservĂ©e au rĂ©frigĂ©rateur assez longtemps. JâespĂšre quâelle vous donnera envie de la tester. La recette est en vidĂ©o en fin de lâarticle DifficultĂ© Recette facile Temps de prĂ©paration 30 minutes Temps de cuisson 55 minutes IngrĂ©dients pour un moule 32 cm de diamĂštre 1 paquet de 20 feuilles de filo 40Ă30 environ 1 pot de miel maison ou du commerce 1 kg 300 gr de ghee, beurre clarifiĂ© beurre dĂ©barrassĂ© de son lait Pour la farce 3 mesures dâamandes moyennement moulues 700 gr 1 mesure de sucre 200 gr de sucre 1 cuillĂšre Ă soupe de beurre ramolli Eau de fleur dâoranger 1 cuillĂšre Ă cafĂ© de cannelle Pour la pĂąte maison 250 gr de farine Sel 50 gr de beurre Quelques gouttes de vinaigre Eau de fleur dâoranger + eau pour ramasser la pĂąte Comment prĂ©parer votre plateau de Baklawa Ă©tape par Ă©tape La veille mĂ©langer tous les ingrĂ©dients pour la rĂ©alisation de la pĂąte maison jusquâĂ obtenir une pĂąte lisse et ferme. Diviser en 4 pĂątons Ă©gaux. Couvrir de film plastique et laisser reposer au frais jusquâau lendemain. Le lendemain, prĂ©parer la farce en mĂ©langeant les amandes, le sucre, le beurre, la cannelle Arroser progressivement dâeau de fleur dâoranger jusquâĂ obtenir une farce compacte. PrĂ©parer le beurre clarifiĂ©. Avec un pinceau, badigeonner le fond et le bord de votre moule. Saupoudrer votre plan de travail de fĂ©cule de maĂŻs et Ă©taler une premiĂšre boule de pĂąte trĂšs finement. DĂ©poser la dĂ©licatement dans le moule en remontant bien sur les bords. Badigeonner de beurre clarifiĂ© et procĂ©der de la mĂȘme maniĂšre pour la seconde pĂąte sans omettre de la beurrer. Montage de la baklawa Superposer 7 feuilles de filo en les aspergeant Ă chaque fois de beurre avant le rajout de la suivante. On doit avoir 2 feuilles maison et 7 feuilles fillo soit 9 au total. Garnir tout le plateau avec la farce dâamande en lâĂ©galisant de maniĂšre homogĂšne. Couvrir de nouveau la farce en superposant les 7 autres feuilles filo et nâomettant pas de les badigeonner entre elles. Recouvrir Ă prĂ©sent avec les deux derniĂšres pĂąte maison, idem Ă©tape 8. Assurez-vous quâelles soient bien fines et veiller Ă ne pas la dĂ©chirer surtout la derniĂšre. Retirer le surplus des bords en dĂ©coupant avec une roulette Ă pizza ou couteau. DĂ©couper des bandes rĂ©guliĂšres pour obtenir des losanges. Piquer le centre de chaque piĂšce dâune amande Ă©mondĂ©e. Badigeonner une derniĂšre fois de ghee toute la surface Enfourner au four th. 180°C pour 50 minutes de cuisson, jusquâĂ ce que la surface soit bien dorĂ©e. Une fois retirĂ© du four, arroser avec le miel non tiĂ©di. Couvrir le plateau et laisser reposer jusquâau lendemain, celui ci sera absorbĂ©. Le lendemain, la baklawa est prĂȘte Ă ĂȘtre dĂ©coupĂ©e. Mettre en caissettes. Vous pouvez les conserver au frais. Gateau Aid, Gateau oriental, Recette Facile, Miel, Eau de fleur dâoranger, Amandes
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