Share Pin Tweet Send Share Send Lorsque vous rentrez du travail un soir de semaine, vous voulez vous détendre et savourer un délicieux dîner, et ne pas rester des heures devant la cuisinière, une recette aussi simple vous fera économiser, dans laquelle vous pouvez tout mettre au four, et un un délicieux dîner fait maison sera préparé par lui-même. Les cuisses de canard aux pommes de terre sont une excellente solution dans de tels cas. Oui, ils sont beaucoup plus gras que, disons, la poitrine, mais cette graisse a tout leur goût. Grâce à lui, la viande s'avère très juteuse et tendre, et les pommes de terre, qui sont cuites avec les cuisses, sont recouvertes d'une croûte très croustillante. Pour la cuisson, il vous suffira de couper les pommes de terre, de les mettre au brasier avec les cuisses de canard, d'assaisonner de sel, de poivre, de mettre au four et d'oublier pendant 1,5 à 2 2 heures. 15 facilePortions 2Les recettes utilisent des récipients gradués d'un volume de 1 verre st. - 240 tasse st. - 180 tasse st. - 120 tasse st. - 80 tasse st. - 60 cuillère à soupe c. à soupe L. - 15 cuillère à café c. à thé - 5 pour la recette 2 cuisses de canard2 tubercules de pomme de terre pour la cuisson ou 0,5 kg. une autre grosse pomme de terre blancheQuelques brins de thym fraisCuisiner une recette Préchauffer le four à 200° la cuisinière, chauffer une petite poêle et faire sauter les cuisses de canard, côté peau vers le bas, à feu moyen jusqu'à ce que la peau soit dorée et qu'une partie du gras ait les cuisses et retirez la poêle du feu pendant que vous coupez les pommes de terre en tranches de 2 cm dans le sens de la largeur, puis coupez chaque tranche en 4 morceaux. Disposez ces tranches de pommes de terre autour des cuisses de canard, mélangez quelques brins de thym sur le canard et les pommes de terre, salez et poivrez, et placez au four au four pendant 2 heures, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants et que les cuisses de canard soient tendres, bien qu'elles soient prêtes en 1 heure et correctement les restes s'il vous reste même une petite quantité de viande, vous pouvez l'emballer, la marquer et la conserver au congélateur jusqu'à deux mois. Décongeler au réfrigérateur une nuit avant la cuisson. Share Pin Tweet Send Share Send