Aux Sables d’Olonne, vous êtes au bord de l’océan, quoi de plus naturel que de prendre le large pour un voyage transatlantique ? Il vous suffit de passer sur le pont, de poser vos malles et de larguer les amarres… Bienvenue à bord de l’hôtel Côte Ouest Thalasso & Spa, 4 étoiles. Ici les clients sont des passagers, le personnel, l’équipage. Vous arrivez dans un lieu hors du temps, un havre de paix aux décors sublimes d’un paquebot des années trente. Côte Ouest, un lieu si tranquille Vue d’avion, on distingue bien l’hôtel Côté Ouest, avec sa piscine à gauche. Pour arriver en voiture à l’hôtel Côte Ouest, Il faut traverser une pinède. À pied, il suffit de longer la longue plage des Sables d’Olonne jusqu’à son extrémité sud. D’un côté les odeurs des pins maritimes, de l’autre celles de la mer et de ses embruns. C’est un lieu si tranquille, face au Lac de Tanchet et à la mer, avec sur la gauche l’Institut Sport Océan. De votre chambre pardon, de votre cabine ! la vue est magnifique. Vous apercevez les optimists de couleur se jouer du vent ou les surfeurs rouler sur les vagues. Vous distinguez les cabines de plages des années trente disposées autour de la piscine. Celle-ci a la particularité d’être à fond de sable, à eau de mer, filtrée, chauffée. Et, au loin, des surfeurs d’adonner à leur sport favori ! La piscine et ses cabines de plages dans années 30. Les surfeurs apprécient les plages situées près de l’hôtel. Bienvenue à bord d’un transatlantique Bienvenue dans le paquebot Côte Ouest. C’est un établissement chaleureux qui a été entièrement rénové. Les propriétaires, Sylvie et Jean-Paul Dubreuil, n’ont de cesse de le faire évoluer. Sylvie Dubreuil, chineuse invétérée, est tombée amoureuse de l’établissement. Sa situation l’a sans doute inspirée pour la déco. Elle a ainsi voulu retrouver l’ambiance d’un voyage transatlantique. Une atmosphère de grand voyage. Elle n’a jamais cessé de rechercher les objets ou meubles de déco. Il se peut d’ailleurs que le fauteuil dans lequel vous lisez, tranquillement, ait déjà plusieurs fois traversé l’Atlantique. Une grande partie du mobilier a en effet été acquise lors d’une vente aux enchères du paquebot Italia. Celui-ci croisait sur l’océan dans les années trente. Vous verrez la casquette posée d’un capitaine au long cours ou sa redingote accrochée au porte manteau. Une paire de jumelles sur un vieux cahier de bord ! Dès l’arrivée, la déco marine attire l’œil ! Ici une superbe maquette du Normandie Sur le pont d’un bateau D’immenses malles sont disposées à l’accueil. Lorsque vous franchissez la porte principale de Côte Ouest, vous entrez dans le bateau… et vous découvrez de multiples recoins. Chaque endroit est différent, des fauteuils club anglais, autour d’une malle ou d’un gouvernail transformé en table. Ici on tient bon la barre ! la décoration est soignée dans le moindre détail. Tableaux, bateaux, sacs, valises, malles, coussins, lampes, mappes mondes, cartes, bibliothèque… Tout est fait pour se poser sans être indisposé par des voisins trop bruyants. Les passagers apprécient… Certains d’entre eux ont même apporté leur pierre à l’édifice en offrant un objet marin qui leur tenait à cœur ! C’est dire le pouvoir de la déco. Le bar lounge, face à la mer vous embarque immédiatement pour une escale apéritive intérieure ou extérieure, inoubliable. Une terrasse confortable permet de siroter votre cocktail en imaginant être sur le pont d’un bateau. Et recevoir les embruns à la pointe du bateau ! Une invitation aux voyages. Tenez bon la barre… L’espace détente 97 cabines-chambres décorées d’un tableau de Rod Stribley Des persiennes ouvertes sur la chambre dans la salle de bains… Un tableau de Rod Stribley pour mieux vous accueillir. L’hôtel compte 97 chambres qui sont comme des cabines. On y accède grâce à un couloir de paquebot. Normal puisque nous sommes presque dans un bateau ! Les couleurs sont feutrées, douces. Dans chaque chambre Sylvie Dubreuil a choisi un tableau différent. Beaucoup sont signés de Rod Stribley, connu pour ses superbes toiles de voiliers, régates et scènes de bord de mer. Neuf chambres disposent d’une terrasse panoramique dominant l’océan avec bains de soleil et parasols individuels. Un petit détail qui change tout. Les salles de bains sont ouvertes sur la chambre avec des persiennes. Elles permettent ainsi de prendre une douche avec vue directe sur la mer. Sept autres chambres avec terrasse vous permettent de profiter du calme de la pinède et du soleil levant. La salle de bains pratique et lumineuse. Le couloir, comme dans un paquebot. Une cuisine tournée vers la mer Prendre son petit-déjeuner avec vue sur la terrasse et la mer… Nous retrouvons cette même identité marine dans le restaurant situé face à la Baie des Sables d’Olonne. Un peu plus industrielle, avec des briques au mur, des poutres métalliques, des moquettes confortables. Le chef Thomas Evanno et sa brigade proposent une cuisine résolument tournée vers la mer qui se décline selon nos souhaits détox, légère ou gourmande ! Ils subliment des produits locaux et ceux de l’océan au rythme des arrivages de la criée. Leur secret le choix de la fraîcheur absolue ! Thomas Evanno a obtenu en 2017 le titre de “Maître restaurateur” qui salue le “fait maison”. L’évasion sucrée originale et délicate est conduite par le chef pâtissier Olivier Robin. Les menus entrée-plat-dessert vont de 31 € à 49 €. Le must, chaque dimanche midi un buffet de fruits de mer et desserts est proposé. C’est un festival de fraîcheur et de délice bien connu des Sablais… 59 €. Une cuisine tournée vers la mer… Un merlu, quinoa en risotto, beurre blanc aux agrumes, du chef Thomas Evanno . Le bar Un espace forme dédié aux soins marins Le parcours hydro marin est très apprécié des curistes. Le hamman Côte Ouest se consacre aussi au bien être avec un espace Thalasso & spa dédié aux soins marins. Le Centre dispose d’un superbe parcours hydromarin avec une piscine chauffée à 32°, dotée d’une suite d’activités aquatiques. Suivre les exercices dirigés par un coach est plus que revitalisant. Vous pourrez passer ensuite vers le sauna ou hammam oriental. Ou la salle de Fitness avec ses appareils dernière génération Technogym. À moins que vous préfériez le jacuzzi, la salle d’aromathérapie ou le solarium. Une salle consacrée à la Cryothérapie a même été aménagée thérapie par le froid. En 3 minutes vous pouvez éliminer le stress, la fatigue et les calories. De grands sportifs y viennent régulièrement. Belle promesse d’un lâcher prise et d’un dépaysement ! D’autres activités sont proposées yoga, cours de gym, pilâtes, coaching minceur et musculaire, préparation physique pour les sportifs… La salle de Fitness Un espace relaxation pour prendre soin de soi L’accueil de l’espace soins. L’espace duo, pour vous relaxer à deux. Côte Ouest vous permet de prendre soin de vous. Dans un espace réservé de 1 500 m2, l’établissement dispose de 26 cabines de soins. C’est l’embarras du choix pour les programmes bien-être disponibles en journées, mini-semaines, longs séjours, courts séjours… Vous pouvez choisir entre les cures de remise en forme, détox et équilibre, plénitude et bien être, dos et harmonie du corps, sensation voyages, beauté… Quelques exemples de soins gommage et modelage sous pluie marine, enveloppement d’algues laminaires, soins visage, jet tonique, hydrojambes. Le must une séance de massage en duo… Un espace est entièrement dédié au bien être à deux avec hammam, jacuzzi, modelage relaxant… Dans l’espace Duo, le jacuzzi avec vue sur la mer. Une note d’évasion et de confort L’entrée de l’hôtel Côte Ouest, avec, à gauche, un vrai phare ! L’hôtel Côte Ouest qui présente quand même 4 étoiles est entré dans la collection McGallery voir ci-dessous. Il se veut plus un hôtel de confort qu’un hôtel de luxe et vous y serez le bienvenu. Le Spa s’appuie sur trois marques reconnues pour leur qualité de soins et de produits Cartia Paris, Decléor et Labiomer. Côte Ouest aux Sables d’Olonne accueille tous “les voyageur” en quête de détente, de bien-être, avec une note d’évasion et de confort ! » Nous pouvons le confirmer Neuf chambres disposent d’une terrasse panoramique dominant l’océan. Infos Plus Côte Ouest dans la collection MGallery De l’hôtel, vue sur Les Sables d’Olonne. Côte Ouest est entré dans la collection MGallery du Groupe Accor Live Limitless. C’est une collection d’hôtels chargés d’histoire à travers le monde, au design unique et ayant une identité forte. Nous réunissons des hôtels chargés d’histoire au design unique et avec une identité forte. Chez MGallery, vous pouvez vivre une parenthèse bien-être, déguster un cocktail ou partager un moment mémorable authentique. » 100 établissements font partie de cette collection dans le monde, dont 55 en Europe et 28 en France. Un cinéma dans l’hôtel La salle de cinémé privée. L’établissement dispose d’un cinéma privé de 16 places, avec les fauteuils rouges et les affiches… Chaque semaine un nouveau film est diffusé. Place aux séminaires Lors de ses travaux d’aménagement, un espace pour les réunions et séminaires a été prévu avec plusieurs salles modulables. Travail peut aussi rimer avec détente. Les salles de réunion sont toutes dotées d’une terrasse privative. Avec vue sur la piscine et ses cabines de plages des années 30, évidemment ! Vous ne serez pas dépaysé en salle Queen Mary, France ou Normandie ! Rassurez-vous il n’y a pas de salle Titanic… Le sourire en plus Les membres de l’équipage sont reconnaisasbles ! L’hôtel Côte Ouest compte 130 personnes. À l’accueil, au restaurant, dans les salles de soin… Tout l’équipage a le sourire. Un sourire naturel, spontané. C’est une force pour les équipes et un bien-être pour les passagers. Qui rassure et détend. Bravo aux équipes de Côte Ouest. Le Groupe Dubreuil, premier Groupe vendéen Côté Ouest est un hôtel appartenant au Groupe Dubreuil. Un Groupe familial qui court sur neuf décennies et trois générations. Il s’est développé il y a 95 ans à partir de la Vendée. C’est aujourd’hui le premier Groupe vendéen en termes de chiffre d’affaires. 2,2 milliards d’euros, 4 700 collaborateurs pour 185 établissements. Elle est dirigée par Jean-Paul Dubreuil, président du conseil de Surveillance. Le Groupe s’est diversifié l’automobile, l’aérien, le matériel BTP, les machines agricoles, les énergies, les poids lourds et l’hôtellerie/immobilier. Parmi des entreprises du Groupe les compagnies aériennes Air Caraïbe et French Bee, Bistro Lyonnais, Tip Mat, Agri Santerre, Manuland, Ma nouvelle voiture, etc. Venir à Côte ouest Ici Côte Ouest ! Au départ de Paris, un TGV Direct vous conduit aux Sables d’Olonne en 3 h 20. En voiture, il faut 4 h. Au départ de Nantes, un TER direct met 1 h 25. En voiture il faut 1 h 15. Côté Ouest est situé Route du Tour de France, 85109 Les Sables d’Olonne Même les enfants ont leur coin… Tél. 02 51 21 77 77 Mail h1078 Reportage photo Caroline Paux A lire aussi sur le Site Dynamic Seniors